Pratos típicos do Rio de Janeiro

  • Açaí carioca

  • Churrasco no Rio

  • Coxinha RJ

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Os alimentos típicos do Rio de Janeiro RJ são uma mistura de influências provenientes da África, Índia e Portugal. Embora agora você possa encontrar restaurantes com especialidades de todo o mundo, neste artigo queremos nos concentrar na comida que melhor representa a identidade dos brasileiros, ou seja, os pratos que você deve experimentar ao visitar o Rio de Janeiro.

Feijoada

Isso geralmente é feito aos sábados. É composto por feijão preto (feijão, daí o nome do prato) e arroz branco, alimentos que compõem a base da pirâmide alimentar brasileira. Eles também adicionam carne de porco, geralmente bacon, carne moída cozida e / ou salsicha. Algumas pessoas optam por adicionar couve-flor verde e há sempre um pouco de laranja. É acompanhado por outro clássico da culinária brasileira: a farofa, farinha de mandioca que é torrada e temperada de várias maneiras.

Churrasco

Churrasco, ao contrário do que você pode pensar, não se refere a um tipo específico de carne, mas sim a qualquer carne grelhada. Churrasqueiras são populares no Rio e oferecem qualquer tipo de carne grelhada de frango e porco ao javali ou até mesmo jacaré! Salada ou arroz são servidos com a carne.

Rápido, fresco e saudável são as qualidades da comida no Rio RJ Carioca. Pelo menos algumas vezes. Grande parte da melhor comida em toda a cidade é encontrada nas ruas, tanto em barracas móveis quanto em lanchonetes de esquina, e vai desde o melhor lanche pós-treino até um pacote frugento de safadeza. No entanto, todo mundo merece um tratamento às vezes, especialmente um dos seguintes alimentos que revelam um sabor real do Rio de Janeiro.

Açaí

O humilde açaí berry foi colocado no centro das atenções com seu excelente status e propriedades de saúde incríveis. Ainda muito antes de se tornar uma estrela da comida, os moradores do Rio de Janeiro estavam comendo-o como parte de sua vida diária. A baga roxa vem da Amazônia e é servida como um sorvete doce, muitas vezes acompanhada de banana ou morango e granola. Ele pode ser comprado em quase qualquer lanchonete de rua e muitas vezes é vendido na praia também. É popular no Rio pelos altos níveis de energia que contém, o que é perfeito para alimentar os esportes que muitos cariocas gostam de jogar.

10 comidas típicas para experimentar no Rio

Uma grande parte de qualquer viagem é a comida diferente que você é capaz de experimentar. É uma parte importante das culturas, então, para ajudá-lo, darei algumas sugestões de comidas típicas para experimentar no Rio. Alguns destes você pode tentar em outras cidades do Brasil também.

1) Matte Leão. É como um chá gelado. Você pode encontrar em copos ou garrafas em supermercados e restaurantes, ou em galões nas praias. Na praia, você pode misturar limonada com o Matte e o sabor é ainda melhor (não pague mais de 5 reais). Beba enquanto come Biscoito Globo e tire essa foto clássica.

2) Feijoada: é como feijão com diferentes tipos de carne. Sério, é incrível! O Bar do Mineiro, em Santa Teresa, é famoso por este prato! Coma com farofa. Na verdade, coma tudo com farofa, hahaha.

3) Coxinha: é como uma massa frita com frango fatiado por dentro. É delicioso, especialmente com cream cheese (chamamos de requeijão). Experimente uma das lojas chamadas Fornalha ou Catarina. Eles têm muitas lojas em Botafogo e Copacabana.

4) Caipirinhas: você provavelmente já sabe disso, mas é uma bebida típica da Cachaça. O sabor original é limão, mas você pode tê-lo em muitos sabores, como morangos, abacaxis, etc … Você pode encontrá-lo em restaurantes e nas praias.

O Brasil realmente tem tudo isso. Cidades maiores como São Paulo e Rio possuem cultura, personalidade e vida noturna únicas, enquanto os milhares de quilômetros de litoral, paisagens épicas e culinária saudável o deixarão em êxtase. Escolhemos 10 pratos brasileiros essenciais para experimentar a sua visita.

Culinária carioca – o Rio de Janeiro tem as comidas típicas
Culinária Carioca, há comidas típicas do Rio de Janeiro?

Em relação à culinária brasileira, o que geralmente vem à mente do brasileiro são: o acarajé (da Bahia), o churrasco brasileiro (do estado do Rio Grande do Sul) e o pão de queijo (do estado de Minas Gerais). Mas o que dizer de “Culinária Carioca”, a comida típica do Rio de Janeiro?

A culinária carioca está intimamente ligada à culinária portuguesa, que foi adaptada à realidade do estado. Por quase dois séculos, de 1763 a 1960, o Rio de Janeiro foi a capital do Brasil e perpetuou, principalmente, a influência do paladar e das tradições portuguesas em nossa alimentação.